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商品詳細
名称:アスパラ
■内容量:1kg
■産地:北海道富良野産
■規格SサイズからLサイズ込


■保存方法:要冷蔵

■賞味期限:到着後お早めにお召し上がりください。

◆ 配送について ◆
冷蔵便でお届けします。
沖縄・離島は別途送料1000円かかります。
関西・中国・四国・九州は別途送料600円かかります。
運送会社のご指定はできません。

訳ありホワイトアスパラ1kg

ホワイトアスパラ1kg

手作りりふらのバター

アスパラガスを使ったレシピ

グリーンアスパラガスの肉巻きフライ

作り方
1.豚バラ肉を広げて、塩、こしょう、をふります。
2. 細めのアスパラを2~3本1組にしたアスパラガスを豚肉で巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につます。パン粉にパルメザンチーズを混ぜても、アスパラに合うと思います。170℃の油できつね色になるまで揚げる。
3.ソースはとんかつソースなどでもいいと思いますが、ウスターソース・ケチャップ・マヨネーズを混ぜたもので作りました。

アスパラのグラタン

作り方(2人分)
1.ホワイトソースを作ります。バター30g小麦粉30gを焦げないように弱火で混ぜ合わせていきます。そこへ室温で戻した牛乳400gを数回に分けて入れていきます。混ぜ終わったら漉します
2.アスパラを沸騰したお湯で5分程湯がいて、5cmぐらいの長さに切りグラタン皿に敷きます。ベーコンなども一緒に入れても良いと思います。3.そこへホワイトソースを流し、上にパルメザンチーズをかけ、230度のオーブンで焦げ目がつくまで焼き(12分ぐらい)完成です。

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